Vorspeisen
| Brotteller mit Pesto, Aioli und Kräuterbutter |
€ 4,50 |
| Rindercarpaccio mit Pestodressing, Pinienkerne und Parmesankäse |
€ 11,00 |
| Traditionell geräucherter Lachs mit Senf-Dill-Dressing |
€ 11,50 |
| Salat mit holländischen Garnelen und Whiskeysauce |
€ 12,50 |
| Knapperige salade met “Bleu de Wolvega” en zongedroogde tomaat |
€ 9,50 |
Suppen
| Senfcremesuppe mit gebackenem Speck |
€ 4,50 |
| Kräftige Geflügel Bouillon mit Lauchringe |
€ 5,50 |
| Gebundene Tomatensuppe |
€ 4,50 |
Fischgerichte
| Im Ofen gegartes Lachsfilet mit Kräuter und Knoblauch |
€ 18,50 |
| In der Haut gebackener Kabeljau mit Schnittlauch und Garnelen
|
€ 17,50 |
| Fish and Chips |
€ 10,50 |
Fleischgerichte
| Paniertes Schnitzel mit Stroganoffsauce |
€ 13,50 |
| Schweinelendchen mit einer Zwiebel/Speck Sauce |
€ 16,50 |
| Zartes Entenfilet mit Calvadoskaramell |
€ 18,50 |
| Hähnchenspieß mit Erdnußsauce, Krupuk und Seroendeng |
€ 15,50 |
| Marinierte Spareribs mit zwei kalten Saucen |
€ 17,50 |
Grillgerichte
| Black Angus Steak mit Kräuter/Knoblauchbutter |
€ 19,50 |
| Mixed Grill aus drei Sorten Fleisch mit zwei kalten Saucen |
€ 18,50 |
| Hähnchenfilet mit Kräuterrahmsauce |
€ 13,50 |
Pfannengerichte
| Stroganoff, zarte Filetstücke in würziger Stroganoffsauce |
€ 19,00 |
| Fischpfanne, reichlich gefüllt mit diversen Fischsorten |
€ 13,50 |
| Ungarischer Gulasch |
€ 15,50 |
VEGETARISCH
| Ziegenkäse in Blätterteig mit Sirup |
€ 13,50 |
| Blätterteig mit Pilzragout, Käsetörtchen und geröstete Tomate |
€ 14,50 |
Desserts
| Klassisches Sorbet |
€ 5,00 |
| Cointreau Sahneeis mit Sahne und Nusskrokant |
€ 6,00 |
| Kindereis mit Überraschung |
€ 3,50 |
| Eis aus weißer Schokolade mit Himbeersauce |
€ 6,00 |
| Petit Grand Dessert, kleines Gebäck mit Sahneeis |
€ 8,50 |
Kindermenü
Alle Kindermenüs werden serviert mit Pommes frites, Apfelmus und Mayonaise
| Tomatensuppe |
€ 3,00 |
| Frikandelle |
€ 5,00 |
| Krokette |
€ 5,00 |
| Hähnchenspieß |
€ 6,50 |
Menüs
+31 (0)521-361833